DECOUVERTE INSOLITE AU VIETNAM : les minorites' du Nord, Centre et Sud du Vietnam

Jour.1: Arrivée à Hanoi: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Arrivée à Ha noi à 6h20 (vol Vietnam Airline), accueill et le petit déjeuner, café à l’aéroport,  en route départ vers  Bac Ninh pour visiter le village artisanaux  Dong ky - ce village est renomé par les meubles en bois, le pagode But Thap, le village Giang Cao (la commune de Bat Trang), visite le village de serpent Le Mat - si on veut on peut prendre le déjeuner dans un restaurant au village Le Mat avec les plats de serpents.
Après le déjeuner, arriver à la pagode autour du Lac de L’ouest: Pagode Tran Quoc, lac Truc Bach, le temple Quan Thanh.
Nuit à l’hôtel Ho Tay villa “Lac de L’ouest”.

Jour.2: Hanoi- pagode de Parfums - Lao Cai: (Petit déjeuner, Déjeuner)
“Chua Huong”- la Pagode des Parfums est le nom d'un ensemble de temples bouddhistes très sacrés pour les Vietnamiens de foi bouddhiste où une visite annuelle au printemps est une nécessité pour beaucoup de croyants.
Situées sur les rochers calcaires de la montagne Huong Son dans un cadre magnifique et mystique, les pagodes sont à 70 km ou 2 heures de route de Hanoi. Contrairement aux autres temples du Vietnam, la seule façon d'atteindre ce sanctuaire est par des barques à rames au long d'un ruisseau étroit, mais très poétique, ce qui prend 45 minutes.
Le ruisseau est bordé par du riz, de l'herbe, des petits chemins, et des temples ici et là. Les pèlerins peuvent traditionnellement passer ici 3 jours pour visiter entièrement la zone et prier dans tous les temples. Le premier temple où généralement ils s'arrêtent s'appelle Den Trinh (c'est-à-dire Le Sanctuaire pour la première présentation), là les Vietnamiens brûlent le premier bâton d'encens pour informer les divinités du lieu de leur présence et pour prier pour un bon voyage et la bonne chance pour l'année à venir. Si vous le préférez, vous pouvez rejoindre le quai principal de la montagne Huong Son pour commencer la montée et voir la grotte principale de Huong Tich. Prendre le déjeuner et retour à la ville de Ha Noi.
Le soir, transfert à la gare de Hanoi pour prendre le train climatisé avec cabine de 4 couchettes molles pour Lao Cai. Nuit en train.

Jour.3 (Dimanche) : Lao Cai- marché Muong Hum - Sapa: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Arrivée à Lao Cai,  prendre le Café et le petit déjeuner dans un Bar-Café à la gare Lao Cai, puis en route pour aller visiter le marché Muong Hum, visiter le village de l'ethnie La Hu dans ce coin.
Pour le marché  Muong Khuong que nous voyons se trouver de l’autre direction par rapport à le Muong Hum, donc on ne peut pas aller visiter 2 marchés dans deux directions. Et si on va essayer de visiter Muong Khuong, peut-être quand on arrive au moment de termination de la réunion au marché Muong Khuong.
Donc,je vous propse de visiter le marché Muong Hum - encore sauvage, et après, on va faire le trekking dans les villages autour de Muong Hum pour visiter les minorithés, surtout ethnie La Hu avec l'architecture de leur maisons typiques...
Arrivée à Sapa et instalation à l’hôtel Sapa Holidays ou bien Summit hôtel:  hôtel de charme.

Jour.4: Sapa – Ban Ho - Sapa: (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)
Trek autour de Sapa, route vers Su Pan et trek(6h) à Ban Ho,Nam Toong, Thanh Phu…etc
Nuit à l’hôtel à Sapa: Topas Ecolodge.

Jour.5(Mardi): Sapa-marché Coc Ly -Sapa: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Si vous voulez visiter le marché Coc Ly, il faut se lever tôt matin pour  aller au marché Coc Ly, puis, promemade en Bateau du fleuve Chay.Nuit à l’hôtel de Sapa Holidays ou Summit.

Jour.6: Sapa- Paso : (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)
Matin: Départ de Sapa à Paso via Lai chau, avec au long de la route quelques visites de villages des Hmong, Dzao barriolé...traversée la vallée de Binh Lu avec un panorama fantastique, des chutes d'eau. Arrêt à la Chute d’Argent.
Nuit à l’hôtel de Lan Anh 2. 

Jour.7: PaSo – Dien Bien Phu: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Départ tôt de Paso à Dien Bien Phu
La route suit la rivière Noire. Les forêts sauvages cachent des groupes de minorités assez pauvres. Vous aurez l’occasion de traverser des ponts en bambou tressés ballants sur la rivière pour faire des rencontres avec les minorités ethniques Thai, Tay, Hmông, Dzao...
Nuit à l’hôtel de Him Lam à Dien Bien Phu: hôtel de charme

Jour.8: Dien Bien Phu- Son La: (Petit déjeuner, Déjeuner)
En empreignant la route qui serpente à travers les montagnes vous découvrirez des paysages magnifiques et des habitations montagnardes naïves mais très accueillantes. La montagne est parsemée de chaumières. Parmi celles-ci, se distingue la maison des minorités qui est reconnaissable à sa toiture à pans coupés et à ses pilotis. Visite des villages des Muong, Tay, Thai, Hmong...Sur la route de Son La à Dien Bien, visite d’un marché authentique, pittoresque avec l’élégance des costumes des Thai. Arrêt dans un village des Thai, où ils mènent une vie paisible dans les hameaux dispersés autour du bourg.
Nuit à l’hôtel Cong Doan à Son La.

Jour.9: Son La- Ha Noi: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Visite du Musée des minorités ethniques à Son La et visite de la prison où étaient gardés des Viet Minh à l' époque française.Au long de la route, nous ferons quelques arrêts pour visiter les villages des minorités ethniques Muong, Dzao, Thai, H' Mong…
Nuit à l’hôtel Golden Lake à Ha Noi .

Jour.10 : Ha Noi – Hue: (Petit déjeuner)
Semi-journée libre à Ha Noi: pagode Tay Phuong, pagode Thay si possible revoir le pagode But Thap(Phat Tich).
Train de nuit pour Hue .

Jour.11: visite Hue: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Arrivée à Hue le matin, visite le Cité Impérial: la Porte du midi, le Palais de la Paix suprême, le Pavillon de la lecture, les Temples des N’Guyen et Musée-Lacs Tinh Tam et Tang Tau.
Marché Dong Ba à Phu Cat et voir les maisons de jardins “ Nha Vuon”.
Nuit à l’hôtel Thanh Noi la vue sur la rivière.

Jour.12 : Visite Hue: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Matin: Promenade  en sampan sur la rivière des Parfums, visite de la pagode de Thien Mu, et du mausolée de l’Empereur de Minh Mang.
Après-midi: mausolée de l’Empereur Tu Duc - paysage de belle architecture.
Nuit à l’hôtel Thanh Noi à Hue .

Jour.13 : Hue – Danang – Hoi An: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Départ pour Hoi An en passant par arrêt au col des nuages pour admirer le panorama. Visite du Musée de la civilisation Cham à Da-Nang (ex ville coloniale de  TOURANE), 
Découverte de la cité balnéaire de Hoi An: visite du pont couvert Japonais, maison de congrégation, des Temples et des Pagodes, de l'atelier de la soie. Promenade en bâteau pour contempler le coucher de soleil sur le fleuve Thu-Bon.
Nuit à l’hôtel Huy Hoang à Hoi An.

Jour.14 : visite Hoi An  (Petit déjeuner, Déjeuner)
Semi-jour libre à Hoi An
Nuit à l’hôtel Huy Hoang à Hoi An.

Jour.15 : Hoi An-My Son-Hoi An: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Départ pour My son pour visiter les temples des royaumes Cham-ethnie CHAM au centre du Vietnam, enfouis au fond d’une petite vallée entourée par des massifs. Lieu saint de la plupart de la douzaine de Dynastie que connut l’histoire des royaumes Cham. Quelques 70 monuments religieux y furent construits du IVe siècle jusqu’au XIIIe siècle. Les plus anciens, probablement construits en bois, ont disparu depuis fort longtemps et parmi ceux qui subsistent, les plus anciens datent du VIIe siècle. Ces temples étaient construits par les rois, soit pour remercier les Dieux Hindous de leur avoir permis de monter sur le trône, soit pour commémorer les mérites du roi précédent, soit encore pour remercier Shiva d’avoir conduit les armées à la victoire.
Retour et nuit à l’hôtel Huy Hoang à Hoi An.

Jour.16 : Hoi An- Da Nang - Kon Tum: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Quelques arrêts au long de la route.
Nuit à Dakbla hôtel.

Jour.17 : Kon tum: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Visite du séminaire et de la charmante église en bois de Kontum qui fut construite en 1913. Les prières sont écrites dans trois langues principales des minorités de la région . Visite du marché de Kon Tum.
Ensuite, départ pour la commune de Yachim (20km). Visite des villages Jarai (PleiWeh et PleiLay). Vous pourrez y découvrir la structure du village: habitation, point d’eau, cimetière. Particulières à cette ethnie, sont les statuettes en bois, construites autour des tombeaux collectifs - une coutume traditionnelle et originale de la région.
Nuit à Dakbla hôtel.

Jour.18 : Kon Tum: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Kontum: visite des villages KonTum Konam, Kontum Kopong, Konrobang, Kon Hongo, KonKotu, Kon Klor, Kon Plong des ethnies Bahnar, Sedang, Gieh Trieng, Rongao, sondra à village à 36km-Jdong village.
Nuit à Dakbla hôtel .

Jour.19 : Kon Tum- Plei Ku: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Village Plei Phum- Lam Nong
Nuit à l’hôtel Yaly.

Jour.20 : Plei Ku- Buon Ma Thuot: (Petit déjeuner, Déjeuner)
Arrêts aux Villages Bahnars et J’rais, lac Bien Ho, Musée Tau à 13 km, villages aux environs
Nuit à l’hôtel Dakruco à Buon Ma Thuot.

Jour.21: Buon Ma Thuot – Da Lat: (Petit déjeuner, Déjeuner).
Quelques arrêts au long de la route.
Nuit à l’hôtel à Da Lat

Jour.22: Da Lat: (Petit déjeuner, Déjeuner).
Visiter le chateau du dernier Empereur du Dynastie de Royal Vietnamien - BAO DAI, visiter la vallée d'Amour - Da Lat est la Vallée d'Amour…, visiter le lac de respiration - Ho Than Tho, visiter le lac Tuyen Lam, visiter le marché typique Da lat avec toutes sortes de fleurs apportées par les colons francais et toutes sortes de légumes frais du Vietnam et de l' Europe.
On fait une visite dans la belle ville coloniale par l’ancien train à l’époque francaise, le plus vieux du monde pour contempler un village français en Indochine.
Nuit à  Da Lat dans un hôtel 3 stars.

Jour.23 : Da Lat - Saigon : (Petit déjeuner)
En route pour Saigon:  Visite de la chute d’eau de Prenn à l’entrée de DaLat, du célèbre marché de DaLat avec toutes sortes de fleurs et des légumes
Puis, visiter les champs de Café, hévéas - caoutchouc = ce sont les plantes apportées par les Colons Français en Indochine vers 1920...gouter le Café dans la forêt de Café à Bao Loc - Lam Dong.....(il y a le Café de meilleure qualité du monde à Bao Loc = 3000 USD/ Kg, mais on fabrique à la demande - parce que la méthode de fabrication est difficille et très compliquée...et surtout il faut trouver un animal sauvage pour fabriquer cette sort de Café = "Café CHỒN "...)  avec le cadeau apportée par les français - maintenant Vietnam est le deuxième exportateur du Café du monde, après Brésil, visiter les forêts de Cajou - Vietnam est le duexième exportateur de Cajjou aussi, visiter les champs de thé et gouter du thé excellent de l'Asie..Quelques arrêts pour les belles photos du haut plateau du centre du Vietnam.
Nuit à l’ hôtel à Saigon

Jour.24 : visite  Saigon: (Petit déjeuner, Dejeuner)
Visite de la ville : l’Église Notre Dame - lieu saint témoin d'un miracle récent, la Poste centrale, la Rue Catinat, l’Hôtel de Ville colonial, l' Opera saigon,  promenade dans le quartier chinois de Cho Lon avec son marché, visite de la pagode Thien Hau et d’un atelier de fabrication de laque.
Nuit à Saigon.

Jour 24  : Saigon- My Tho – Ben Tre –Saigon : (Petit déjeuner, Déjeuner)
Voyage vers le sud dans le cœur du delta du Mékong. En route, passage des paysans qui cultivent leurs champs et de séchage de produire sur le bord de la route. At My Tho, nous montons à bord de notre bateau prive’  pour le voyage le long d'un des affluents du Mékong principal. Nous nous arrêtons dans des îles comme Phoenix ou Licorne et visiter les agriculteurs locaux et les industries artisanales, y compris une usine de bonbons de noix de coco et une ferme d'apiculture. Nous marchons à travers les vergers de fruits tropicaux et de déguster les produits locaux. Enfin, sampans bord, nous Voyage et les étroits canaux du delta,
Goûter les fruits de Mékong et déjeuner de spécialites de Mékong au milieu d’un jardin plein de plantes fruitier.
Retour et nuit à à Saigon

Jour.25: Saigon– Paris: (Petit déjeuner): retour en France,
Temps libre, liberer la chambre avant midi,
Transfert à l'aéroport Tan Son Nhat pour le vol de retour en France..